□本報記者 孔學姣 見習記者 張慧琪
作為農業(yè)大省,加強農產品品牌培育,推動產品優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢,是我省融入服務全國統(tǒng)一大市場的必要舉措。在我省首批授權使用“美豫名品”的企業(yè)中,初級農產品領域有9家企業(yè)入圍,助力河南持續(xù)將區(qū)域“土特產”做成“大文章”。
3月19日,走進河南恒都食品有限公司泌陽縣雙廟標準化肉牛養(yǎng)殖基地,映入眼簾的是一排排寬敞明亮的牛舍,成群的肉牛在愜意地踱步。
“這里的每頭牛都有自己的‘身份證’,耳標號詳細記錄了每頭牛的生長數(shù)據(jù),可實現(xiàn)全程追溯?!焙愣际称讽椖坎拷?jīng)理趙靜說,品質是品牌的根基,農產品直接入口,與食品安全緊密相關,必須以最嚴的標準嚴守品質紅線,讓消費者吃得放心。
作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),恒都食品用13年時間打造了一條從牧場到餐桌的完整產業(yè)鏈,2024年全產業(yè)鏈產值達50億元。
“要做大產業(yè),就要做強品牌,兩者相輔相成。”趙靜指著養(yǎng)殖基地介紹,通過“公司+養(yǎng)殖基地+合作社+農戶”的利益聯(lián)結模式,公司與2萬多戶農戶合作,通過聯(lián)合體帶動,統(tǒng)一標準化養(yǎng)殖技術,確保每頭牛的品質達到“恒都標準”。
在恒都食品年產10萬噸牛肉深加工車間,現(xiàn)代化的生產、包裝、檢驗檢測等設備有序運轉,各種牛肉產品通過冷鏈物流,走上全國消費者的餐桌。目前,該公司產品涵蓋了牛肉系列、羊肉系列、火鍋食材系列、牛副產品等10大系列1000多個品種,滿足不同消費場景、不同消費人群對高品質食材的多樣化需求。
在恒都食品的帶動下,泌陽縣圍繞夏南牛產業(yè)不斷延鏈補鏈強鏈,形成了集科研開發(fā)、種源供應、規(guī)模養(yǎng)殖、商貿物流于一體的全產業(yè)鏈,讓牛產業(yè)真正“?!逼饋?。
放眼全省,隨著越來越多來自我省的優(yōu)質農產品走進千家萬戶,并積極擁抱更廣闊的市場,業(yè)內人士建議,打造一批品質過硬、特色突出、競爭力強的精品區(qū)域品牌,為河南農業(yè)高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村產業(yè)振興提供重要的“品牌支撐”。
“在建設全國統(tǒng)一大市場的背景下,農產品‘牌子貨’在消費者中變得越來越流行,這一消費需求的轉變?yōu)椤涝ッ贰r產品發(fā)展提供了重要機遇,要持續(xù)擦亮這張‘金名片’?!焙幽咸斐渗潣I(yè)有限公司董事長楊明軍說。
位于舞鋼市的天成鴿業(yè)存欄有13個肉鴿良種品系和40萬對核心種群,自主選育的“天成王鴿”系列種鴿獲評“世界十大名鴿”,產品一直供不應求。
天成鴿業(yè)建立了以“綠色食品原料—畜禽養(yǎng)殖—鴿糞處理—綠色還田”為主線的生態(tài)循環(huán)模式,通過持續(xù)技術創(chuàng)新,實現(xiàn)了喂養(yǎng)自動化和管理規(guī)范化,已獲國家專利114項。
作為國家畜禽養(yǎng)殖標準化示范場,天成鴿業(yè)建立了內部質檢和質量追溯體系,實現(xiàn)了從孵化、育種、飼養(yǎng)管理、鴿產品生產加工到糞污資源化利用的標準化管理,打造了國家肉鴿養(yǎng)殖標準化示范樣板,先后帶動147個行政村、22家企業(yè)、8家合作社、18811戶農戶聯(lián)營發(fā)展鴿產業(yè),推動行業(yè)標準化發(fā)展。
“將舞鋼打造成河南省特色畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢產區(qū),進而推動河南鴿業(yè)發(fā)展成為全國知名的區(qū)域品牌是我們的目標?!睏蠲鬈妶远ǖ卣f,“我們要讓‘中國鴿’飛向世界?!?/p>
記者點評
品牌強農 區(qū)域共贏
□孔學姣
作為首批“美豫名品”代表,恒都食品、天成鴿業(yè)重視品牌的關鍵作用,蹚出了一條品牌強農、區(qū)域共贏的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展之路,在全國大市場上搶得一席之地。
品牌興則農業(yè)興。近年來,河南狠抓農產品標準化生產、品牌創(chuàng)建、質量安全監(jiān)管,加速優(yōu)質農產品品牌立起來、強起來、響起來。同時也在加強綠色、有機和地理標志農產品的培育發(fā)展,打造了一批綠色優(yōu)質農產品品牌。
“美豫名品”作為公共品牌,在農產品領域首批重點聚焦“農產品地理標志保護產品”“農產品地理標志商標”,有力帶動相關企業(yè)以品牌為引領、以品質贏得市場,促進區(qū)域農業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展。隨著“美豫名品”的朋友圈不斷擴大,河南農產品的金字招牌將越擦越亮,走向全國統(tǒng)一大市場的步伐也將更加堅定。
編輯:陳靜